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Session Rückblick: Smart & Connected AgriFood

Das AgriFood System der Zukunft stellt aufgrund globaler Herausforderungen höhere Ansprüche an die Nachhaltigkeit und wird durch neue digitale Technologien immer komplexer. Die Branche ist gekennzeichnet durch zunehmende Digitalisierung, Automatisierung und Personalisierung. Welche Herausforderungen...

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Session Rückblick: Pioneering AgTech

Die Entwicklungen in der Agrar- und Lebensmittelbranche waren selten so spannend wie in den letzten Jahren. Die Summen, die in AgTech und FoodTech investiert werden, steigen seit 2015 rasant. Innovative Start-ups sind die Trendsetter eines neuen Agri-Food-Systems und etablierte Unternehmen erkennen...

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Session Rückblick: Clean Meat

Professor Mark Post stellte 2013 den ersten Burger aus Zellkulturen vor. Dessen Herstellung 230.000 Euro kostete. Seitdem gründeten sich zahlreiche Start-ups im Bereich der Erzeugung von Fleisch aus Zellkulturen. Letzter Höhepunkt war die Präsentation des erstens In-vitro-Steaks mit...

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Session Rückblick: Digital Agriculture

Wer über die digitale Zukunft des Agrar- und Foodbereiches sprechen möchte, kommt nicht umhin eine Bestandsaufnahme zu machen: Was ist der tatsächliche Mehrwert der digitalen Landwirtschaft? Welche Versprechen haben sich erfüllt? Vor welchen Herausfordrungen stehen wir künftig? Diese und andere...

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Internationaler Kongress Farm & Food 4.0 mit mehr als 400 Teilnehmern

Digital ist die landwirtschaftliche Zukunft

„Die Landwirtschaft ist Treiber und Vorreiter der Digitalisierung.“ Das sagte Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner in einer Rede beim Kongress Farm & Food 4.0 heute in Berlin. Die Digitalisierung verändere die Welt gerade in einer...

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Noch sind die Bereiche Landwirtschaft und Ernährung Silos

Maximilian von Löbbecke, 365 FarmNet, nimmt die Bereiche Landwirtschaft und Ernährung immer noch als Silos wahr. Im Vorfeld der Farm&Food Konferenz in Berlin sprachen wir mit ihm über Vorteile und Herausforderungen von Digital Farming

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Mit digitaler Technologie gegen Bienensterben und für mehr Wettbewerbsfähigkeit

Das Startup BEEsharing bringt Imker und Erzeuger zusammen und bietet über eine digitale Plattform Bestäubungsdienstleistungen an.

Wie das genau funktioniert und warum es eine gute Idee ist, darüber sprachen wir mit dem Mitgründer und Bestäubungsimker Nils Gerber:

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Mit Blockchain zu mehr Transparenz und Nachverfolgbarkeit

Arla Foods setzt neue Standards bei Qualitätsmanagement und Transparenz, u.a. durch den Einsatz von Blockchain Technologie. Hierüber sprachen wir mit Deutschland-Chef Markus Mühleisen, einem der Referenten bei der Farm & Food 4.0.

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Digitale Methoden helfen uns dabei, die Komplexität in den Griff zu bekommen

Das Leibniz Institute for Agricultural Engineering and Bioeconomy e.V. (ATB) in Potsdam erforscht die Schnittstelle von biologischen und technischen Systemen in Landwirtschaft und Ernährung. Prof. Dr.-Ing. Cornelia Weltzien entwickelt als Head of Department Engineering for Crop Production mit ihrem...

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Die Branche ist in Bewegung

Die Landwirtschaftliche Rentenbank engagiert sich in der Förderung von Startups im AgTech- und FoodTech Bereich. Dr. Christian Bock erläutert die Strategie der Bank und aktuelle Trends in unserem Interview.

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