20. Januar 2020
International Congress Berlin
Farm & Food 4.0

Kategorie: Blockchain

09. Januar 2019

Die Ursprünge von Arla Foods gehen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Um 1880 schlossen sich erste Milchbauern in Dänemark und Schweden zu kleinen Gruppen zusammen. Daraus entstand die mittlerweile weltweit größte Molkereigenossenschaft, die seit 2001 auch in Deutschland und Großbritannien beheimatet ist. Markus Mühleisen verantwortet seit März 2018 als Geschäftsführer und Group Vice President Germany das Geschäft von Arla Foods in Deutschland. Er ist einer der hochrangigen Sprecher auf der Farm & Food 4.0 in Berlin und gab uns vorab einige Einblicke in die Digital-Strategien des Unternehmens.

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13. August 2018

Stallanlagen, die bei Fehlfunktionen Alarm schlagen und die Landwirte auf dem Handy informieren, sind keine Neuheit mehr. Das gilt ebenso für Sensoren, die allerhand Daten über Nutztiere oder direkt von ihnen erheben und den Tierhaltern damit die Beurteilung der Tiergesundheit erleichtern. Auf Basis erhobener Daten Entscheidungen treffen und aktiv werden, das war und ist bisher noch jenen Menschen vorbehalten, die die Tiere halten.

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05. Januar 2018

Die Initiative smartFoodTechnologyOWL ist eine Partnerschaft zur Nutzung von Industrie 4.0 in der Lebensmittelindustrie. Das Partnerkonsortium besteht aus der Hochschule Ostwestfalen-Lippe (OWL) und weiteren Forschungseinrichtungen, Partnern aus Industrie, Handwerk und Handel sowie Politik und Gesellschaft, die überwiegend in der Region Ostwestfalen-Lippe angesiedelt sind. smartFoodTechnologyOWL ist einer der Partner der Farm&Food 2018.

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21. Dezember 2017

Bei aller Digitalisierung in der Lebensmittel- und Agrarindustrie zeigt sich immer deutlicher, dass die Vernetzung der Systeme noch in den Kinderschuhen steckt. Basierend auf Blockchain-Technologie bietet Connecting Food eine Lösung, die genau diese Problematik adressiert. Auf der Farm & Food 2019 in Berlin wird das Unternehmen die Lösung zur Auditierung von Lebensmitteln näher vorstellen - vorab konnten wir mit Britt Kritzler, Country Manager UK & Germany bei Connecting Food uns hierzu bereits austauschen.

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