Farm & Food 4.0 2020
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Dr. Frank Paaß

Landwirt & Vorstand
APZ-Agrar-Produkt Ziegendorf e. G.
Ziegendorf
Dr. Frank Paaß ist Bio-Landwirt und Vorstand der APZ-Agrar-Produkt Ziegendorf e. G. Er bewirtschaftet im Süd-Westen von Mecklenburg-Vorpommern einen Biomilch- und Biomarktfruchtbetrieb mit 350 Milchkühen und deren Nachzucht. Neben der Landwirtschaft werden Ferienwohnungen an Urlauber vermietet. Herr Paaß steht modernen Informationstechnologien sehr aufgeschlossen aber auch kritisch gegenüber. Als einer der größten Biomilchproduzenten des Landes, sind die Kreislaufwirtschaft und die Erzeugung von Futter für Bio-Milchkühe die Basis des landwirtschaftlichen Betriebes. Dr. Paaß engagiert sich im Projekt „Landwirtschaft für die Artenvielfalt“, das auf die Zusammenarbeit zwischen Öko-Landwirtschaft, Wissenschaft, Naturschutz und Handel zielt. Die Artenvielfalt wird durch gezielte Naturschutzleistungen gefördert. Auf den Äckern sowie den Wiesen und Weiden sind unter anderem Rote Liste Arten beheimatet.

Agenda

20.01.2020