Dr. Simone K. Frey ist Gründerin von Future of Nutrition, einem Netzwerk für Ernährungs-Tech-Startups. Davor arbeitete sie als Geschäftsführerin bei Atlantic Food Labs und Bioanalyt. BioAnalyt, ein Lab-Tech-Unternehmen, führte sie aus der Startup-Phase in die Profitabilität. Durch ihre mehr als 10-jährige Tätigkeit in der Branche und als Gründerin der größten Ernährungsexperten Community mit 5,000 Followern, kennt sie die Bedürfnisse der Industrie, Investoren, Experten und Gründer gut. Simone Frey hat im Fach Ernährungswissenschaften promoviert.