Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst
ist wissenschaftlicher Leiter des Wissenschafts- und Informationszentrums Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) an der Universität Vechta. Bis 2011 war er außerdem wissenschaftlicher Leiter des Niedersächsischen Kompetenzzentrums Ernährungswirtschaft (NieKE). Der international renommierte Agrarexperte ist ein Verfechter der modernen Landwirtschaft. Forschungsschwerpunkt Windhorsts ist dabei unter anderem die Innovations- und Diffusionsforschung.