Farm & Food 4.0
International Congress Berlin
Farm & Food 4.0

13. April 2021

Wer sagt es den Verbraucherinnen…und den Landwirten?

Kommunikation in der Landwirtschaft: Erkenntnisse aus dem ersten Praxis-Talk

Die Fronten in der Kommunikation zwischen Landwirtinnen und Verbrauchern sind verhärtet. Die reine Kommunikation von Fakten, das Erklären guter landwirtschaftlicher Praxis reicht nicht mehr aus, um VerbraucherInnen ein positiveres Bild der Landwirtschaft zu vermitteln. Auf allen Kanälen wird gesendet – und dabei oft der Status quo verteidigt. Wie kann gelungene Kommunikation in der Landwirtschaft aussehen? Müssen jetzt alle zu AgrarbloggerInnen werden?

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Darüber, welche Ansätze es für den Verbraucherdialog bereits gibt und welche es noch braucht, sprachen wir beim ersten Praxis-Talk am 18.11.2020. Gemeinsam mit KommunikationsexpertInnen und Landwirten erarbeiteten wir Lösungen:

LEARNING 1: Überlass es nicht den Massenmedien über dich zu berichten. Fang an, selbst zu erzählen.

Es gibt zwei Arten von Öffentlichkeitsarbeit. Zum einen die Öffentlichkeitsarbeit im direkten sozialen Umfeld in Form von Hoffesten oder den Internetseiten von Betrieben. Dies setzen Landwirtinnen und Landwirte bereits erfolgreich um. Allerdings werden dabei nur diejenigen Menschen erreicht, die die Höfe schon kennen und befürworten.

Zu kurz gekommen ist der Kontakt zu den Menschen aus Städten und Ballungsgebieten. Diese haben keinen Bezug zur Landwirtschaft und können Informationen nur schlecht überprüfen. Sie können nicht in den Stall gucken oder Familienmitglieder befragen, die in der Landwirtschaft arbeiten, wie es auf dem Land durchaus üblich ist. Ihre Informationen stammen aus den Massenmedien, welche häufig einseitig berichten.

Den vollständigen Text findest Du in unserem Whitepaper.

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Praxis-Talk #01 im Videozusammenschnitt

Du kannst die Diskussion unserer Gäste im Zusammenschnitt ansehen. Dabei waren Jürgen Paffen (Heimische Landwirtschaft), Dr. Inga Ellen Kastens (Weidefunk.de), Svenja Nette (wir stehen drauf), Philipp Krainbring (Erklärbauer), Stefan Wendtland (Landwirt). Das ganze Video findest du unter folgendem Link:

Videozusammenschnitt “Kommunikation”

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