Farm & Food 4.0
Innovation, Inspiration, Netzwerk
Farm & Food 4.0

30. März 2021

Nah am Verbraucher und nah am Landwirt - das österreichische Franchiseunternehmen KistenKrämer will die Nahversorgung auf dem Land verbessern. In Containern bieten sie Selbstbedienungsshops mit einem Vollsortiment auf 13 Quadratmetern an. Darunter viele aus der Region stammende Lebensmittel mit Herkunftsnachweis. Christoph Mayer stellt uns sein Konzept beim Praxis-Talk #05 am 01.04.2021 zum Thema "Neue Wertschöpfungsnetzwerke - Raus aus dem Weltmarkt und rein ins Vergnügen?!" vor.

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26. März 2021

Mehr Vielfalt und Nachhaltigkeit in der Wertschöpfungskette Lebensmittel ist möglich, wenn LandwirtInnen und VerbraucherInnen an einem Strang ziehen - davon ist Sebastian überzeugt. Mit seinem Start-Up Age of Plants möchte er jene zusammenbringen, die gemeinsame Ziele verfolgen. Wir freuen uns auf seine Teilnahme beim Praxis-Talk #05 am 01.04.2021 zum Thema "Neue Wertschöpfungsnetzwerke - Raus aus dem Weltmarkt und rein ins Vergnügen?!".

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09. März 2021

Andree-Georg Girg ist Geschäftsführer der xarvio Digital Farming Solutions, oder BASF Digital Farming GmbH. Beim Praxis-Talk #04 am 11.03.2021 zum Thema "Zukunft Landwirtschaft", zeigt er, wie die Industrie unterstützen kann, die Landwirtschaft profitabler, nachhaltiger und lebenswerter zu gestalten. Ein wichtiger Punkt dabei: untersuchen und messen, inwieweit die konventionelle Landwirtschaft ökologische Gesichtspunkte beeinflusst.

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03. März 2021

Jana Gäbert ist Landwirtin und als Agrarwissenschaftlerin Strategiemanagerin bei der Agrargenossenschaft Trebbin. Wenn es um die Zukunft der Landwirtschaft geht, sieht sie bei vielen Betrieben Defizite in mindestens einem Teilbereich der Nachhaltigkeit: sei es ökologisch, ökonomisch oder sozial. Beim Praxis-Talk #04 am 11.03.2021 zum Thema "Zukunft Landwirtschaft: Profitabel, Nachhaltig, Lebenswert", versucht sie mit uns, das Bild einer modernen Landwirtschaft zu zeichnen.

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03. März 2021

Michel Deere heißt eigentlich Michel Allmrodt und ist Landwirt aus der Altmark. Gleichzeitig ist er Agrarblogger und Influencer: Auf YouTube zeigt er seinen über 90.000 Followern regelmäßig, wie die Arbeit eines Landwirts wirklich aussieht. Beim Praxis-Talk #04 am 11.03.2021 zum Thema "Zukunft Landwirtschaft: Profitabel, Nachhaltig, Lebenswert", ist er genau der richtige um die fundierte Perspektive der Praxis zu vertreten. Gemeinsam stellen wir dann die Frage: Wie sieht eine zukunftsfähige Landwirtschaft aus?

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02. März 2021

Die genossenschaftliche Rabobank versteht sich bereits seit mehreren Generationen als Unterstützer der Landwirtschaft. Jetzt entwickelt sie eine Methodik, um die Nachhaltigkeit von landwirtschaftlichen Betrieben zu messen und LandwirtInnen in Zukunft so mehr Sicherheit zu bieten, erzählt uns Jakob Brand. In seiner Funktion als International Business Manager F&A der niederländischen Rabobank unterstützt er Agrarkunden, die im Ausland investieren möchten. Er ist Teilnehmer des Praxis-Talks #04 am 11.03.2021 zum Thema "Zukunft Landwirtschaft: Profitabel, Nachhaltig, Lebenswert".

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15. Februar 2021

Die SAATEN-UNION begegnet der Diskussion um Bodengesundheit und klimafreundlicher Landwirtschaft mit ihrer Allzweckwaffe “Zwischenfrucht”. Breite Fruchtfolgen können Bodenleben füttern, die Struktur stabilisieren und die Nährstoffe im Kreislauf halten. Ihre  Erfahrung zu diesem Thema soll ideologisch geleiteten Diskussionen über zukunftträchtige Bodenbearbeitung entgegenstehen. Franz Unterforsthuber ist deswegen Teilnehmer des Praxis-Talks #03 am 17.02.2021 zum Thema "Boden, Klima und Moneten: Nachhaltige Landwirtschaft - ein Kassensturz".

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11. Februar 2021

Jan Mühlena ist studierter Agrarwissenschaftler der Uni Hohenheim. Mit Schwerpunkt im Management natürlicher Ressourcen, Bodenkunde und der internationalen Zusammenarbeit beschäftigte er sich mit der Ernährungssicherung und Landwirtschaft in klimatisch herausfordernden Regionen, wie der Sahelzone. Heute arbeitet er als Produktmanager bei HUMINTECH GmbH, einem weltweit führenden Produzenten für Huminstoffe und Partner der Praxis-Talks. Der Boden ist für ihn das zentrale Thema und Humusaufbau Grundstein für eine zukunftsfähige Landwirtschaft.

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10. Februar 2021

Die Landwirtschaft kann einen großen Teil dazu beitragen, die EU-Klimaziele zu erfüllen. Der Schlüssel? Humus! Davon ist René Rempt überzeugt.  Der ehemalige Landwirt ist Vertriebsleiter bei dem Dauerhumusgranulathersteller NOVIHUM. Warum er CO2-Zertifizierungen trotzdem kritisch sieht, erfährst du beim Praxis-Talk #03 am 17.02.2021 zum Thema "Boden, Klima und Moneten: Nachhaltige Landwirtschaft - ein Kassensturz".

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20. Januar 2021

Unternehmerin Laura Gertenbach ist eine echte Pionierin, wenn es um die Vermarktung von Fleisch geht. Nachdem sie sechs Jahre in Barcelona BWL studierte, kehrte sie zurück aufs Land und wurde Unternehmerin für gezüchtetes Fleisch aus dem Labor. In einem Interview erzählt sie uns was Geschäftssinn in der Agrarbranche bedeutet und wie sie auf ihre Geschäftsmodelle kam.

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04. Januar 2021

„Landwirte wurden während der Corona-Krise zum Symbol der Widerstandsfähigkeit“ sagt Ursula von der Leyen zu den Entwicklungen der EU Landwirtschaft im Jahr 2020. Die Präsidentin der Europäischen Kommission begann mit klaren Worten am 16. Dezember die EU Agricultural Outlook Conference 2020 und betonte, dass Corona kein Grund dafür sein dürfe landwirtschaftliche Umweltmaßnahmen einzuschränken.

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03. Januar 2021

Die Europäische Kommission veröffentlichte am 16. Dezember den „European Union agricultural outlook for 2020-30”-Agrarbericht und stellt darin verschiedene Zukunftsszenarien der Landwirtschaft auf. Dieser Beitrag fasst die Highlights der Prognosen für die kommenden Jahre zusammen und gibt einen Überblick über die Trends, die sich vor allem im letzten Jahr herausgebildet haben.

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